ティーセラピー東京店ブログ

紫蘇の実と生姜

2018.10.05

青紫蘇の穂が出る時期ですね。

お客様から、青紫蘇の穂を沢山頂きました。早速お茶にしてみます。

いつも、皆さんにお話しするのですが、料理に残った生姜は、ピーラーでスライスして、乾燥させて冷蔵庫で保存してくださいと、この生姜は、紅茶に入れて良し、スープに入れて良し、

煮物に入れて良しで、大活躍します。

そんな生姜と先日作ったカリン、甘草

紫蘇の穂をブレンドしてみました。

ほんのり甘く、香りも爽やかスッキリした、お茶になりました。

体の冷えてる方に、風邪の引き始めの方に、飲んでいただきたいですね。😊

青山ファーマーズマーケット無事に終わりました。

2018.11.13

お天気にも恵めれて、楽しく、青山ファーマーズマーケットを終わる事が出来ました。

お越し下さったお客様、本当にありがとうございました。

ティークラスで、韓方茶に興味を持って頂いたお客様が、もっといろいろな事を学びたいと言って下さってありがとうございました。

韓国の漢方は、東医宝鑑アカデミー

で、来年夏からまた募集がはじまりますので、少しお待ちください。

又FBでお知らせいたします。

キンカン生姜茶 ワークショップ

2019.02.14

2月22日金曜日

1時〜2時半

講習費 2500円 材料費込み

軽食、お茶付き、お土産付き

電話にて、要予約 042(796)9155

定員 5名

キンカン生姜茶、橘皮茶、大根茶

お茶作りを作ります。

荒井秀さんの軽食付き、荒井さんの

手作り味噌は、絶品です。

この時期にしか出来ないお茶、日々の生活に癒しの時間をつくり、このお茶を飲んで、リラックスしてください。

韓国に来ています。

2018.10.21

久々に韓国に来ています。

すっかり秋になって、銀杏の葉も色づいて綺麗です。

いつもは、明洞にホテルをとりますが、初めて、汝矣島のホテルに泊まってます。

ティーセラピーXmasギフト

2018.11.20

やっと、寒さを感じる季節になりました。

ちょっとしたプレゼントに

TeaTherapyの韓方茶はいかがですか?

ティーバッグタイプでお手頃

価格、可愛くパッケージしてみました。体の中から温まる韓方茶で寒い冬を乗り切ってくださいね。

韓方茶 オンラインショップ
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