ティーセラピー東京店ブログ

ヨモギ

2020.03.18

コロナウィル騒ぎで、皆さん大変だと思いますが、いかがお過ごしですか?

今日は、小春日和でヨモギ摘みに出掛けました。土筆もチラホラ、野蒜もチラホラ

でも、今日はヨモギに集中して、摘んできました。

白木蓮

2020.03.06

毎年知人の庭にある白木蓮の蕾を摘ませていただきます。

このお茶を飲むと鼻がスーと通ります。

お庭で出来たナツミカン、マーマレードも美味しいですが、ドライにしてみました。

足湯をしながらTeaTherapy

2020.01.30

先日の土曜日、ご夫婦で足湯しながらお茶を飲んでいただいた方から、

嬉しいお言葉をいただきました。

帰ってから、夜の8時から翌朝9時まで

ぐっすり寝てしまいました。

ご主人も同様だったそうです。

足湯と韓方茶で本当にリラックスして巡りが良くなり、熟睡できたんでしょうね。😊

足湯と韓方茶のセットで、2000円です。お試し下さい。

葛の花茶

2018.09.19

葛の花は、漢方で酒毒に良いとされ

使われて来ました。

今、この時期に 葛は花を咲かせます。私も葛の花を採取して、お茶を作りました。

花の色が、出て綺麗な紫、ブルーのお茶になりました。

二日酔いの時は飲みにいらしてくださいね

桑の葉

2018.08.31

町田は、東京とはいえ緑が多くて、

お茶の材料には、困りません。

Iさんから、桑の葉を沢山頂きました。綺麗に洗い葉の処理をして、今回は茎茶にも、挑戦です。

東医宝鑑の薬茶の中にも記載されている桑枝茶です。

本当は、葉が出る前の枝を刻んで作るようです。

偏風(脳卒中の後遺症) 風邪気の予防に

良いと書かれています。

葉の処理は、少し蒸して揉んで、乾燥させた物と、ただ乾燥させた物2種類作りました。

蒸したものは、味が濃くねっとりした感じです。

ただ乾燥した物は、爽やかな青くささがありました。色の違いがわかりますか?

皆さんも身近な素材で、お茶を楽しんでください。

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